mouratta’s blog

うっかり半世紀生きてきて自分がギフテッドとやっと気づいた私。

美・味・幸・福 美味しいものが食べたいね

札幌に冬が来る。

ハロウィンなのでカボチャの料理(^O^) 「カボチャのミルク煮」ご紹介。 かぼちゃ切って鍋に入れ牛乳ひたひたに注いで煮立つまで強めの中火、煮立ったら火を弱めて10分ほど煮る。 竹串がスッと通ったらOK。 詳細は最後に追記します。 札幌の冬の始まりを告…

休日の美味な朝食、エッグ・イン・(ザ・)バスケット

今日の内容は「ギフテッド」についてではありません。 映画等の画像、主にAmazonのアフィです。 リンク切れたらまた張り直したりしますので、ご了承のほど<(_ _)> 明日は13日の金曜日~だから何?(^◇^) ま、そういう厄日っぽい金曜日をのり越えて、土曜…

夏終了。 スイカ仕事の備忘録♪

今日の書き込みは「ギフテッド」についてではありません。 あと、今日はアフィ貼ってるの。 お嫌いだったらごめん。 備忘録でーす。 夏の終わりのスイカ仕事の備忘録です。 来年まで細かい部分覚えてる自信がありませんのでね。 ところでこの「備忘録」 ワタ…

黄色いズッキーニのコンフィチュール

今日の書き込みは「ギフテッド」についてではありません。 北海道の夏は忙しいです。 今年は7月のうちに30℃越えが連日なんて日々だったのでいまやもう、気分は晩夏。 普段なら旧盆明けの「…夏が…夏が終わる…」って雰囲気どっぷりで、困るw え~っと…これ…

9月の梅味噌ドレッシング、 十数年ぶりに作ってみた。

今日の話題は「ギフテッド」についてではありません。 トピック「梅仕事」について 3カ月寝かせる熟成梅味噌ドレッシングのレシピです♪ 店頭に青梅が並んでいますね^^ 昔、関東に住んでいた頃、ご縁があって梅農家さんのお知り合いの方に梅狩りに毎年お声を…