mouratta’s blog

うっかり半世紀生きてきて、自分がギフテッドとやっと気づいた私。

美・味・幸・福 美味しいものが食べたいね

黄色いズッキーニのコンフィチュール

今日の書き込みは「ギフテッド」についてではありません。 北海道の夏は忙しいです。 しかも今年は7月のうちに30℃越えが連日なんて日々だったので いまやもう、気分は晩夏w 普段なら旧盆明けの「…夏が…夏が終わる…」て雰囲気どっぷりで、困るw え~っと…

9月の梅味噌ドレッシング、 十数年ぶりに作ってみた。

今日の話題は「ギフテッド」についてではありません。 トピック「梅仕事」について 3カ月寝かせる、熟成梅味噌ドレッシングのレシピです♪ 店頭に青梅が並んでいますね^^ 昔、関東に住んでいた頃、ご縁があって梅農家さんのお知り合いの方に 梅狩りに毎年お…