お正月はおこたでみかん。 …あ、ウチおこたありませんわ！
今年もあと３日ですかー。 年々早い１年間。
先週軽めに腰を痛めまして、クリスマスも特に気合入れた料理作ることもなく、ざっとチキン焼いて、シフォンケーキ焼いて。
シフォンケーキは盛大に失敗しました…(*ﾉωﾉ)キャー！
ぷっくり膨らんだー！とワクワクしながら冷めてナイフ入れたら、もうびっくりするくらいぺっしゃんこ。 焼けてはいたのでカステラの皮みたいなのを「あひゃー！」とか言いながら食べてました。
多分卵白の泡立てが足りなかったんですね。
っつーか、初心者がいきなりシフォンケーキは無謀だと自分でも思う。
でも味はいいのよこれが！ 嬉しいのかクヤシイのかよく分からないｗ
今日あたりは痛みもなく、調子よくお正月準備は何とか進めていますが、ホント先週でよかったわ～！
でも腰痛でしたので、食後の筋トレはさすがにお休みしていました。 で、昨日もう大丈夫かな～と、歯磨き背伸びを再開したら、足プルプル。劣化早っ！ また頑張らなきゃ。
良いこともイヤなことも色々あった一年だったけど、新しい年を迎えられるのは、幸せの一つと思います。 誰に、なににかは分からないけど、この一年、有難うございました。 無事に年末となりました。
来年も、良い年でありますように。
皆様お元気で。 (^o^)丿よい御歳を！
